牛羊喜食禾本科牧草和高稈類植物，其次為豆科牧草。適宜飼喂牛羊的牧草品種有雜交狼尾草、蘇丹草、紫花苜蓿、串葉松香草、冬牧-70黑麥、菊苣和蕪菁甘藍(lán)等。

　　兔鵝喜食豆科牧草，其次為禾本科牧草。適宜飼喂兔鵝的牧草品種有麥草、冬牧-70黑麥、苦荬菜、白三葉、雞腳草、菊苣、魯梅克斯、紫花苜蓿和蕪菁甘藍(lán)等。

　　豬喜食菊科、旋花科多汁牧草，其次為豆科和禾本科牧草。適宜飼喂豬的牧草品種有苦荬菜和魯梅克斯等。

　　各種畜禽的青飼料用量

　　奶牛一般每頭每天青飼料需要量為50公斤，包括青年牛、犢牛在內(nèi)的混合牛群平均每天每頭青飼料需要量為30公斤；綿羊每天每頭青飼料需要量為10公斤，山羊、灘羊、湖羊每天每只青飼料需要量為8公斤~9公斤；兔每天每只青飼料需要量為2公斤；鵝每天每只青飼料需要量為2公斤；豬每天每頭青飼料需要量為5公斤~7公斤。

　　一般每畝牧草產(chǎn)青飼料7000公斤左右，這樣折合每畝地可養(yǎng)羊2只~3只，兔鵝7只~10只，豬3頭~4頭。

　　牧草的季節(jié)分配及利用

　　要實(shí)現(xiàn)青飼料全年不間斷供應(yīng)，應(yīng)以一年生牧草與多年生牧草、熱帶型牧草與溫帶型牧草搭配種植，單位面積上盡量采用單種與套種相結(jié)合。

　　以奶牛為例，牧草的季節(jié)分配方式是：3月份~6月份選擇溫帶型牧草，如多年生紅三葉、白三葉、紫花苜蓿、禾本科的牛尾草、一年生的黑麥草作為主栽品種；6月份~10月份，種植熱帶型牧草，如雜交狼尾草、蘇丹草等；11月至翌年3月初的枯草期，主要飼喂青儲(chǔ)的多汁飼料和一部分干草。適宜作青儲(chǔ)飼料的作物有玉米、高粱、大麥以及多花黑麥草等。豆科牧草如紫花苜蓿、紅三葉、白三葉等，不適宜單獨(dú)進(jìn)行青儲(chǔ)。